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作者簡介
姚嘉雄?Peter Yao
現任職務：
台北老爺酒店 明宮廳主廚 （曾代表凱悅大飯店於2001年2002年2003年中華美食展靜態展示組拿下連續三屆冠軍）
工作性質：
菜單設計、廚房內部人員管理、控制成本、食物驗收、顧客溝通
廚藝特性：
中華料理、各省名菜烹調、創新理念
資歷：
「台北老爺酒店 明宮廳主廚」、「台北君悅大飯店漂亮中式海鮮餐廳副主廚」、「實踐大學教育推廣中心」、「中華料理教授講師 SuniversitySity」、「印度新德里凱悅大飯店客座主廚」、「2004年印尼泗水凱悅飯店中餐廳客座主廚」、「印尼雅加達中華料理 海鮮餐廳客座主廚」、「台北京星餐廳主廚」
獎項：
「2003年北京廚藝大賽 特金獎」、「現任國際烹飪聯合會國際段位 國際評委」 「曼哈頓複合式餐廳顧問」、「國際烹飪聯合會亞太地區理事」
著作：
「保健養生食補-煲湯燉補」、「漢方食補」、「好吃祕笈-過年吃小菜」、「免疫力食譜」、「點心DIY」、「港式甜湯」、「美食特攻隊-水噹噹美人湯」、「來盤開胃泡菜」、「廚房智慧王-冷凍VS解凍食物料理」
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作者： 姚嘉雄
新功能介紹- 出版社：上優文化
新功能介紹 - 出版日期：2008/10/27
- 語言：繁體中文
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作者簡介
姚嘉雄?Peter Yao
現任職務：
台北老爺酒店 明宮廳主廚 （曾代表凱悅大飯店於2001年2002年2003年中華美食展靜態展示組拿下連續三屆冠軍）
工作性質：
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中華料理、各省名菜烹調、創新理念
資歷：
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獎項：
「2003年北京廚藝大賽 特金獎」、「現任國際烹飪聯合會國際段位 國際評委」 「曼哈頓複合式餐廳顧問」、「國際烹飪聯合會亞太地區理事」
著作：
「保健養生食補-煲湯燉補」、「漢方食補」、「好吃祕笈-過年吃小菜」、「免疫力食譜」、「點心DIY」、「港式甜湯」、「美食特攻隊-水噹噹美人湯」、「來盤開胃泡菜」、「廚房智慧王-冷凍VS解凍食物料理」
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作者： 姚嘉雄
新功能介紹- 出版社：上優文化
新功能介紹 - 出版日期：2008/10/27
- 語言：繁體中文
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內容來自博客來網路書店YAHOO新聞
美國獵人接二連三在非洲濫獵動物引撻伐
一名美國女會計師「科爾加泰利」上週五在網路上傳自己在南非獵殺動物的照片，惹來很多網友辱罵，不過她不以為意。
日前一名美國牙醫涉嫌非法獵殺辛巴威的「獅子王」塞西爾，引發軒然大波，可能會被引渡回辛巴威受審，之後又傳出一名美國婦科醫生在辛巴威最大野生動物保護區「萬基國家公園」非法獵殺另一頭獅子。更讓國際動物保護組織人員暴跳如雷。
在這個反對獵殺動物的氛圍下，這名美國女會計師竟然干冒大不諱，堂而皇之在臉書上傳自己的獵物照片，還留言說：「我獵殺了一隻非洲黑斑羚，真是一頭漂亮的動物！」文章引起眾人撻伐毫不令人意外，不過「科爾加泰利」完全不在意這些批評。
(中廣實習記者藍苡瑄)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美國獵人接二連三在非洲濫獵動物引撻伐-075057263.html
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