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商品訊息功能:
內容簡介:
★中、美兩大名師，要讓你成為英文寫作高手。
博客來★一本是全球英文寫作經典，所有學習英文的學生和英文寫作者必備的參考書！★一本是台灣師範大學教授發心撰寫的字彙學習書，要大家跟中式英文說bye bye！ 《英文寫作風格的要素》威廉?史壯克（William Strunk Jr.）／著鄒佩真／譯
★全球暢銷10,000,000冊，英文寫作必備
★8個規則，10大原理，寫出最漂亮英文
★各大高中、大學、TOEFL、GRE、GMAT指定參考書
★《夏綠蒂的網》作家E. B. White英文導師、小說家史帝芬?金極力推崇
★美國圖書博覽會20世紀百大最佳英文書
★The Writer十大最佳英文寫作指導書
博客來書店 ★國立師範大學英語系馮和平教授? 審訂導讀
本書是指導英文寫作的經典，不只是歐美學生英文作文課老師指定必讀書，也是全球學習英文的學生和寫作者的必備參考書。
威廉?史壯克是美國康乃爾大學知名英語文學教授，《英文寫作風格的要素》是他在康乃爾大學教授寫作課程時所用的講義，在學生間廣為流傳，1918年出版後洛陽紙貴。
他認為寫作時應當言簡意賅，避免冗長的敘述與贅字。書中提供的英文用法和寫作要素至今依然是經典之作，即使是有經驗的作家，或是以英語為母語的寫作者，都仍奉本書為圭臬。
博客來網路書店 書中詳細解說英語文法應用、寫作技巧，以及一般人在寫作中常犯的錯誤等，對於有心學習英文寫作的人，是非常實用的工具書。
《決勝英語搭配力》廖柏森（台灣師範大學譯研所教授）／著
博客來網路書局 ★內附：主題字詞性分類搭配、相關詞彙搭配、延伸段落閱讀、搭配詞自我評量測驗、常用搭配詞辭典和線上語料庫網址，使讀者知己知彼，功力倍增
【你需要本書的理由】
?英文怎樣才算道地？
我們絞盡腦汁想出的很多英文表達方式，英美人士就是覺得不夠自然道地，也很難解釋到底是哪裡錯了，這通常是因詞彙搭配不當，產生中式英文的問題。
?何謂中式英文？
我們以中文思考模式所說寫的英文，但是以英語為母語的人士卻不是這樣使用，這就表示我們很有可能創造出所謂的中式英文（Chinglish）。本書對症下藥，能夠醫好你的中式英文。
?何謂搭配詞？
英文單字的意義相當靈活，不容易確定其義，要等到它和其前後的文字組合形成一特定的搭配關係後，其意義才會穩定明朗。而搭配詞就是指把單字組合成詞組、片語或句子，以產出流暢自然的口說和寫作的方式。
?搭配詞如何彌補字典不足？
一般字典偏重個別字義的解釋，較少提供詞語間的聯結關係，學習者只有透過大量密集接觸詞語搭配，才能彌補傳統字典的不足。
?學過文法與單字為何還是缺乏信心？
本書以詞彙的功能使用角度切入，透過學習搭配詞，自然而然提升英文單字量及語感，讓你不再掉入只是悶著頭學習單字或文法的陷阱！
本書特色
1.超過2000個詞彙、500條例句、200題練習，讓你把玩英文於股掌之間！
2.終結Chinglish，只要English：英文變正確、語感變自然，消除台灣人英文用詞常讓英美人士感覺怪怪的印象。
3.易懂易記，過目不忘：以詞語搭配方式，從熟悉的單字延展至片語、句型，產生意義聯結，加深印象，提升記憶。
4.各界人士英語再升級的必備案頭書：熟練這些搭配詞，可大幅提升英文聽說讀寫譯技能，閱讀英文報章雜誌輕而易舉，又可借力使力，運用在英文書信、翻譯工作、各級考試，一舉多得。
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- 作者： 威廉‧史壯克, 廖柏森 新功能介紹
- 原文作者：William Strunk Jr.
- 出版社：所以文化 新功能介紹
- 出版日期：2014/01/24
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
買蛋時，蛋殼妳都挑什麼顏色？
雞蛋含有許多人體所需的營養素，而且煎、煮、炒、炸都好吃，是家庭必備食材，但是怎麼選購？蛋殼挑什麼顏色好？蛋黃深一點的比較營養嗎？怎麼吃才安心？疑問真不少，大家趕快來聽聽專家的意見…
雞蛋是廚房常見的食材，也是主婦的好幫手，臨時缺道菜、少道湯，煎盤荷包蛋、蔥花蛋或煮碗蛋花湯，三菜一湯照樣端上桌，雖然這麼好用，不過大家對於雞蛋還是充滿問號，例如紅殼蛋與白殼蛋哪種好？蛋黃顏色深淺與營養有無關聯？生雞蛋比較營養嗎？雞蛋吃多了，膽固醇會變高嗎？就讓農委會為你說清楚、講明白。
《紅殼白殼一樣補》
農委會指出，老一輩的人常說紅殼蛋比白殼蛋「補」，事實上，蛋殼顏色與營養成分並無直接關連，而與雞隻品種及遺傳有關，雞蛋的營養成分取決於雞隻吃什麼飼料及健康狀態，與蛋殼顏色、大小顆沒有關係。
農委會說，白殼蛋的雞種多為來亨雞，因為生蛋速率高，成為市場主流，而紅殼蛋的雞種數量較少，售價相對較高，並不是因為紅殼蛋比較營養喔！
《蛋黃顏色深淺，營養相同》
蛋黃顏色深淺，除受遺傳（品種）影響外，主要由雞隻飼料所含色素成分多寡決定，如飼料含有較多青綠飼料、黃色玉米、金盞花草或β-胡蘿蔔素等，蛋黃顏色較深，只要是健康雞隻生產的蛋，營養成分大致相同，加工時，添加一些天然色素也可以改變蛋黃的顏色。
《煮熟再吃，才能吸收蛋白質》
此外，許多人喜歡生吞雞蛋，認為比較營養，還可以美容養顏，不過農委會表示，生蛋白中含有白素（Avidin），會阻礙人體對生物素（Biotin）的利用與吸收；其次，母雞的產道與排泄是同一地方，產蛋時，難免遭糞便污染，這些肉眼看不見的病菌可能侵入蛋內，生吃或半熟的蛋容易引起食物中毒，煮熟再吃，不但可以殺菌，而且雞蛋的蛋白質才能被人體吸收。
也有人「聞蛋色變」，擔心膽固醇變高、引起心血管疾病，農委會指出，雞蛋並非高膽固醇的禍首，平均每顆蛋重約50~60公克，含有150~200毫克膽固醇，根據衛福部建議，每人每天攝取量不超過300毫克，不致危害健康。
【本文原始出處來自《台灣好食材》】
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/買蛋時-蛋殼妳都挑什麼顏色--003232882.html
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