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好看的飲食新手料理的99個秘訣：松露玫瑰的魔法廚房全書的內容大意!



最新與最多的飲食，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！

新手料理的99個秘訣：松露玫瑰的魔法廚房是本不錯的飲食，誠意推薦給大家看喔!

購買也很便利，很值得納入購物車，不需要特地跑到外面找。

新手料理的99個秘訣：松露玫瑰的魔法廚房曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。

看完心情愉快, 正能量滿滿, 大推! 在網路上很夯，人氣蠻不錯。

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  已追蹤作者：[修改]

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
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  作者： 松露玫瑰
  
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• 出版社：出版菊
  
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• 出版日期：2010/10/08
• 語言：繁體中文

超過1000萬人點閱 · 成功試作推薦

2009年10月推出的「廚房新手料理總複習」讓油封鴨、義大利燉飯、蒜香烤雞、馬鈴薯煎蛋餅…在無數讀者們的餐桌上飄香，銷售至今仍雄踞生活風格類排行榜。

「松露玫瑰」的同名部落格，短短三年累積超過1100萬人點閱，網友紛紛試作傳閱，她

謙稱自己非專業科班出身，沒受過專業廚藝訓練，只是一個平凡新手煮婦，深切了解煮婦

(煮夫)難為，又要快又要巧還要省錢好味道。於是，第二本書以「新手料理的99個秘訣」出發，試著以一道菜作多種變化，採用大家方便取得的食材，兼具菜餚的華麗美感，不諳廚房的新手也能輕鬆做菜，讓更多人喜歡下廚，進而體認家的滋味即幸福之味。

從15分鐘上菜的輕鬆美食，到名廚名菜的究極佳餚

「新手料理的99個秘訣：松露玫瑰的魔法廚房」，特別收集了許多關於料理的秘訣，

仔細數來絕對超過99個。這些訣竅不僅止於烹調的過程，從省時省力卻不省美味的方法；食材的選擇、替換；一道菜如何應用變化成多道菜，以及現有器具的充分運用...都是每天每天窩在廚房中的實戰經驗而來。

大廚們習以為常的過油、翻鍋、推刀切法...名稱就足以讓新手們望而卻步，所謂秘訣就是小撇步，太複雜就是”廚房技術”啦，所以書中的秘訣全都來自於生活智慧，將高深的”廚房技術”轉換成簡單的”廚房技巧”，像是：鐵鍋做炊飯的秘訣、蓋厲害棕奶油醬、做水波蛋的秘訣、快速去馬鈴薯皮、輕鬆的醬料收納、方便做番茄醬...等等。

內容更分類為：博客來

＜吃飯。幸福餐桌＞特別挑選了千萬網友熱烈討論的菜餚，也是平日自家餐桌上超美味家常料理。

＜魔法廚房。輕鬆上桌＞---20道做法簡單口味卻不簡單的佳餚，一眨眼就完成！

＜漫遊。味蕾的旅行＞---名廚名菜的究極居家版9道。

＜秘密情人。蛋＞---1 ~ 100歲都喜歡的雞蛋料理6道。

＜廚房好朋友。一次全看懂＞---容易混淆的食材6大類，圖文詳解。

＜畫紅線的重點步驟＞全都是不藏私的的必學料理心得30種！

每一道都有詳細配方、完整步驟圖解，更仔細地註明了重點步驟…等資訊，能夠讓你沒有絲毫困惑地充分的享受下廚的樂趣。是一本沒看過可惜、不擁有就落伍的食譜書。

作者簡介

超過1100萬人點閱? 單日達14萬人次---松露玫瑰

中文系畢業。

在把自己的光與熱散盡於傳播媒體10餘年後，決定移居荷蘭，為自己而活。

目前每天在魔法廚房裡為心愛的阿莫先生烹調幸福料理。

於2009年出版第一本著作「廚房新手料理總複習。松露玫瑰美味筆記」

至今雄踞生活風格類排行榜。

個人部落格：www.wretch.cc/blog/TruffleRose

開站三年來累積超過1100萬人點閱，單日更達140,000人次，從荷蘭夜半到台灣正午24小時熱鬧非凡。

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  作者： 松露玫瑰
  
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• 出版社：出版菊
  
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• 出版日期：2010/10/08
• 語言：繁體中文

新手料理的99個秘訣：松露玫瑰的魔法廚房

將軍，奴家博客來網路書局不清白(下)		悍妻馴夫 卷3		美人當家 卷一：死劫重生		喜嫁 3 瀟灑出閣繫真情
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內容來自YAHOO新聞

老牌四分衛曼寧領軍 野馬超級盃奪冠

（路透加州聖克拉拉7日電）丹佛野馬（Broncos）今天爆冷以24比10擊敗第一種子卡羅來納黑豹（Panthers），在職業美式足球聯盟NFL第50屆超級盃大賽奪冠，讓明星四分衛曼寧（Peyton Manning）有機會風光結束精彩的職業生涯。

這是野馬歷來第3次在超級盃封王，也是39歲的老將曼寧第2次奪冠。許多人都預期這是他最後一場比賽。

曼寧曾5度獲選NFL最有價值球員，他今天為自己的紀錄再增添新內容，成為參與超級盃年級最大的NFL四分衛，也是職業生涯贏得200勝的第一人。

不過，野馬能夠贏得這場冠軍戰，還是要歸功於排名全聯盟之首的堅強防守，面對全聯盟最會得分的黑豹，也只讓對方演出1次達陣，拿下10分。

野馬的防線由線衛米勒（Von Miller）領軍固守，他逼得黑豹四分衛紐頓（Cam Newton）兩次失球，野馬因而達陣得分，他也獲選超級盃最有價值球員。

米勒賽後表示：「這正好顯示出我們擁有什麼樣的隊伍，不只是進攻組、防守組和特別組。我們結合成一個整體。」

曼寧是否繼續比賽一直是引起球迷猜測，他今天比賽後仍不願透露作何打算。他說：「我由（印城小馬前任教練）鄧吉（Tony Dungy）得到很好的建議，他說，作決定時不要感情用事。」

他表示：「我要用點時間想一想。今晚要先大喝啤酒，米勒會買單。」

曼寧是NFL職業生涯最多達陣傳球紀錄保持人，這是他第4次參加超級盃，但未再演出達陣傳球，全場23次傳球成功13次，距離共141碼。

野馬攻勢未能發揮，全靠滴水不漏的防守制敵，讓獲選正規賽季最有價值球員的紐頓難以施展，全場共擒殺他6次，另外抄截1次，還迫使他2次失球。

野馬首度發動攻勢就首開紀錄，踢球員麥曼納斯（Brandon McManus）由34碼外射門得分，讓黑豹在季後賽首度嘗到落後滋味，自此一路領先到終場。

紐頓稍後在米勒施壓下失球，防守邊鋒傑克森（Malik Jackson）搶到球達陣，將比數拉開為10比0，黑豹深陷困境。

第2節一開始，黑豹奮力反攻，由史都華（Jonathan Stewart）達陣得分，將比數追成7比10，但紐頓除了這波攻勢，幾乎毫無表現。野馬稍後再由麥曼納斯射門得分，以13比7結束上半場。

此後雙方你來我往，各靠射門得分1次，比數成為16比10，第4節最後米勒再演好戲，撥掉紐頓手中的球，跑衛安德森（C.J. Anderson）進攻達陣，此時野馬以24比10領先，黑豹回天乏術。中央社（翻譯）



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/老牌四分衛曼寧領軍-野馬超級盃奪冠-144719522--nba.html

新手料理的99個秘訣：松露玫瑰的魔法廚房

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